insalata di patate e fave alla ligure
Minestra Di Riso Con Pesto Alla Genovese
pansoti con salsa di noci alla moda di rapallo
Crocchette di polenta alla svizzera.
Medaglioni Di Vitello Alla Moda Di Losanna.
Rosti di patate all'erba cipollina.
Rotolini Alla Moda Del Vallese.
Sformato di formaggio alla svizzera.
Cappello da prete alla lombarda.
carpaccio di bresaola e porcini.
Ciambella di cipolle alla comasca.
Frittelle di polenta alla lodigiana.
Minestrone Di Riso Alla Milanese.
PIZZOCCHERI VALTELLINESI (DA PREPARARSI).
Polenta pasticciata alla milanese.
Polenta taragna alla valtellinese.
Polpettone di fegato alla lombarda.
Risotto Con Borlotti Alla Pavese.
Zuppa di cavolo nero alla lombarda.
Banitza con ripieno di zucca (tikvenik).
Focaccia con formaggio 'sirene'.
Involtini di carne alla 'sofiota'.
Spalla di agnello ripiena alla bulgara.
Uova affogate allo yogurt alla bulgara.
Agnello In Potacchio Alla Marchigiana.
Brodetto Di Sogliole All'Anconetana.
Calamaretti Alla Rustica Di Fano.
Pollo In Salsa Alla Marchigiana.
Zuppa di fagioli alla marchigiana.
Dolce ungherese (Antica ricetta).
Fettine di manzo all'ungherese.
Gulasch di manzo (Originale ungherese).
Insalata ungherese ai peperoni.
patate ripiene alla moda magiara.
SZEGEDINER GULASCH (di maiale).
SZEKELY GULASCH (ricetta ungherese).
Polenta nera pasticciata alla torinese.
Scaloppine Di Vitello Alla Piemontese.
Dentice Alle Olive Alla Barese.
Focaccia salata alla pugliese.
Minestra di ceci alla leccese.
Polenta alla maniera di Foggia.
Timballo di maccheroncelli alla barese.